3月3日上午，为鼓励先进，进一步激发全社会科技创新热情，推进全市科技创新事业持续健康发展，钟祥市委、市政府召开了全市科技工作先进单位表彰大会。湖北钟祥金源食品股份有限公司的《蔬菜松塔产品的关键技术及应用》获得科技进步奖。

作为中国松塔品牌开创者，金源食品在技术研发上持续钻研,立志成为中国松塔酥产品专家。公司每年投入大量研发资金，与台湾农会、中国农业大学（食品科学与营养工程学院）、华中农业大学、武汉工业学院、长江大学等高校建立了长期的经济技术合作关系，构建厚实的技术研发实力。

公司创新性地改进了松塔成型设备，改善了传统开酥工艺，提升了开酥效率；解决了传统松塔产品存在的成型率低、加工能耗高、保质期短等问题。其中，“一种松塔酥饼的制作方法”（专利号:ZL201310002734.9）获国家发明专利。

董事长邬广华表示，金源公司将珍惜荣誉，不骄不躁，发扬成绩，再接再厉，在推动科技创新建设中继续发挥表率作用。公司会牢固树立科技创新发展理念，尊重知识与人才，锐意进取，克难奋进，为提升松塔酥品质，让消费者享受到更好的产品做出更大努力。